烹饪 | 紀州の酒と串　日和り

烤鸡肉串大腿和鱼片采用丹波黑鸡（当地鸡）制成
- 桃子/磨碎的桃子/葱
  各280日圆（含税）
  *照片为大葱。
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  桃子/磨碎的桃子/葱
  各280日圆（含税）
  *照片为大葱。
- 紫苏梅鸡柳/芥末鸡柳
  各220日圆（含税）
  *照片为紫苏梅肉鸡肉片。
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  紫苏梅鸡柳/芥末鸡柳
  各220日圆（含税）
  *照片为紫苏梅肉鸡肉片。
- 船长
  220日元(含税)
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  船长
  220日元(含税)
- 肝
  220日元(含税)
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  肝
  220日元(含税)
- 心脏
  220日元(含税)
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  心脏
  220日元(含税)
- 沙骑
  220日元(含税)
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  沙骑
  220日元(含税)
- 交换
  220日元(含税)
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  交换
  220日元(含税)
- 肉丸
  220日元(含税)
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  肉丸
  220日元(含税)
- 鸡翅
  300日元(含税)
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  鸡翅
  300日元(含税)
特选木炭串
- 熊野牛一坊/京都鸭腿串
  620日元/380日元（含税）
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  熊野牛一坊/京都鸭腿串
  620日元/380日元（含税）
- 太刀紫苏卷
  380日元(含税)
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  太刀紫苏卷
  380日元(含税)
- 和歌山产的鲷鱼
  380日元(含税)
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  和歌山产的鲷鱼
  380日元(含税)
- 天使虾/鳗鱼
  380日元/980日元（含税）
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  天使虾/鳗鱼
  380日元/980日元（含税）
蔬菜串
- 龙神香菇/莲藕/洋葱/甜辣椒
  各180日元（含税）
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  龙神香菇/莲藕/洋葱/甜辣椒
  各180日元（含税）
- 茄子/京都葱/番茄/烧饼
  各180日元（含税）
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  茄子/京都葱/番茄/烧饼
  各180日元（含税）
天妇罗串
- 剑鱼紫苏卷
  380日元(含税)
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  剑鱼紫苏卷
  380日元(含税)
- 天使虾（带头）/炸莲藕剪/和歌山鲷鱼
  各380日元（含税）
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  天使虾（带头）/炸莲藕剪/和歌山鲷鱼
  各380日元（含税）
- 虾面包
  220日元(含税)
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  虾面包
  220日元(含税)
- 虾（无头）
  220日元(含税)
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  虾（无头）
  220日元(含税)
- 鱿鱼/海鳗
  各220日圆（含税）
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  鱿鱼/海鳗
  各220日圆（含税）
- 龙神香菇
  180日元(含税)
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  龙神香菇
  180日元(含税)
- 葱
  180日元(含税)
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  葱
  180日元(含税)
- 甜辣椒
  180日元(含税)
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  甜辣椒
  180日元(含税)
- 茄子/京都葱/番茄/马苏里拉奶酪/麻糬天妇罗
  各180日元（含税）
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  茄子/京都葱/番茄/马苏里拉奶酪/麻糬天妇罗
  各180日元（含税）
菜
- 今天的新鲜烤鱼
  980日元（含税）〜
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  今天的新鲜烤鱼
  980日元（含税）〜
- 今天的卡马盐炭烤
  980日元（含税）〜
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  今天的卡马盐炭烤
  980日元（含税）〜
- 什锦熏海鲜/炖鸡萝卜/土豆沙拉配草熏鸡蛋
  各680日元（含税）
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  什锦熏海鲜/炖鸡萝卜/土豆沙拉配草熏鸡蛋
  各680日元（含税）
- 稻草烟熏卡门培尔奶酪
  580日元(含税)
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  稻草烟熏卡门培尔奶酪
  580日元(含税)
- 萝卜姜沙拉/汤浅酱油山药
  各580日元（含税）
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  萝卜姜沙拉/汤浅酱油山药
  各580日元（含税）
- 煮鸡肝
  580日元(含税)
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  煮鸡肝
  580日元(含税)
- 炒饭（麻糬或豆腐）各一份
  580日元(含税)
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  炒饭（麻糬或豆腐）各一份
  580日元(含税)
- 银鱼梅碎/冷生石豆腐/炭烤毛豆/时令酱菜
  每个420日元（含税）
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  银鱼梅碎/冷生石豆腐/炭烤毛豆/时令酱菜
  每个420日元（含税）
著名的稻草烤菜
- 草烤鲣鱼盐鲣鱼
  1480日元(含税)
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  草烤鲣鱼盐鲣鱼
  1480日元(含税)
- 熊野牛味筋
  1980日元(含税)
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  熊野牛味筋
  1980日元(含税)
- 「纪州乳汁梅鸡通」稻草炭烤大腿（仅限有货）
  1780日元(含税)
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  「纪州乳汁梅鸡通」稻草炭烤大腿（仅限有货）
  1780日元(含税)
收尾盘和米饭盘
- 天茶泡饭
  ¥780(含税)
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  天茶泡饭
  ¥780(含税)
- 鲷鱼茶
  ¥780(含税)
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  鲷鱼茶
  ¥780(含税)
- 鳗鱼饭
  1980日元(含税)
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  鳗鱼饭
  1980日元(含税)
- 烤的饭团
  ¥420(含税)
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  烤的饭团
  ¥420(含税)
- 盐饭团
  380日元(含税)
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  盐饭团
  380日元(含税)
- 今天的汤
  ¥420(含税)
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  今天的汤
  ¥420(含税)
- 茶荞麦面
  ¥780(含税)
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  茶荞麦面
  ¥780(含税)
特色！适合天气的纪念品
- 特别天寿
  2000日元(含税)
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  特别天寿
  2000日元(含税)
时令串烧*可选择炭烤或天妇罗
- 和歌山海鳗/新秋刀鱼/秋鲑鱼/青花鱼
  1瓶380日元（含税）
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  和歌山海鳗/新秋刀鱼/秋鲑鱼/青花鱼
  1瓶380日元（含税）
- 厚片牛舌/扇贝扇贝黄油味各1片
  620日元/580日元（含税）
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  厚片牛舌/扇贝扇贝黄油味各1片
  620日元/580日元（含税）
- 白子 1 天妇罗串或炭烤串
  380日元(含税)
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  白子 1 天妇罗串或炭烤串
  380日元(含税)
- 1 盐烤红虾或天妇罗
  ¥680(含税)
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  1 盐烤红虾或天妇罗
  ¥680(含税)
时令生鱼片
- 各种时令生鱼片
  -
  秋海鳗煮半熟或糖霜烤各980日元 / 糖霜烤鲭鱼880日元 / 新剑鱼生鱼片1,200日元 / 生鱼片拼盘1,200日元 / 鲜鱼生鱼片780日元
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  各种时令生鱼片
  -
  秋海鳗煮半熟或糖霜烤各980日元 / 糖霜烤鲭鱼880日元 / 新剑鱼生鱼片1,200日元 / 生鱼片拼盘1,200日元 / 鲜鱼生鱼片780日元
- 各种时令生鱼片
  -
  白子柚子酱880日元/生牡蛎或烤牡蛎1个680日元/生鱼片拼盘1份1,200日元/Tessa 1,580日元/新鲜鱼碎780日元
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  各种时令生鱼片
  -
  白子柚子酱880日元/生牡蛎或烤牡蛎1个680日元/生鱼片拼盘1份1,200日元/Tessa 1,580日元/新鲜鱼碎780日元
时令特色菜
- 砂锅蒸海星松茸
  1680日元(含税)
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  砂锅蒸海星松茸
  1680日元(含税)
- 蘑菇酱炸豆腐
  ¥620(含税)
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  蘑菇酱炸豆腐
  ¥620(含税)
- 鸡肉天南拌饭
  ¥780(含税)
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  鸡肉天南拌饭
  ¥780(含税)
- 清酒蒸蛤蜊/蘑菇酱炸豆腐
  680日元/620日元（含税）
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  清酒蒸蛤蜊/蘑菇酱炸豆腐
  680日元/620日元（含税）
- Tecchiri 一人纸壶
  1880日元(含税)
  火锅粥：440日元（含税）
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  Tecchiri 一人纸壶
  1880日元(含税)
  火锅粥：440日元（含税）
- 什锦炸河豚/熏海鲜
  1680日元/680日元（含税）
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  什锦炸河豚/熏海鲜
  1680日元/680日元（含税）
- 鸡肉天南板/磨碎的鲑鱼子
  各780日元（含税）
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  鸡肉天南板/磨碎的鲑鱼子
  各780日元（含税）
- 1 蟹爪天妇罗/安野红薯蜂蜜黄油
  380日元/580日元（含税）
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  1 蟹爪天妇罗/安野红薯蜂蜜黄油
  380日元/580日元（含税）
土锅饭 *需要约30分钟
- 箭鱼蘑菇土锅饭
  1280日元(含税)
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  箭鱼蘑菇土锅饭
  1280日元(含税)
- 秋三文鱼玉米土锅饭
  ¥1080(含税)
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  秋三文鱼玉米土锅饭
  ¥1080(含税)
- 松茸蘑菇饭锅
  1980日元(含税)
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  松茸蘑菇饭锅
  1980日元(含税)
- 用刚煮好的砂锅饭和腌鲣鱼/海鲜锅饭制成的鳗鱼饭
  各1580日元（含税）
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  用刚煮好的砂锅饭和腌鲣鱼/海鲜锅饭制成的鳗鱼饭
  各1580日元（含税）
- 牡蛎饭/[豪华！]北海釜饭
  1380日元/2480日元（含税）
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  牡蛎饭/[豪华！]北海釜饭
  1380日元/2480日元（含税）
甜美
- 冰淇淋天妇罗
  ¥420(含税)
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  冰淇淋天妇罗
  ¥420(含税)
- 抹茶冰淇淋配红薯天妇罗和红糖糖浆
  ¥420(含税)
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  抹茶冰淇淋配红薯天妇罗和红糖糖浆
  ¥420(含税)

烤鸡肉串大腿和鱼片采用丹波黑鸡（当地鸡）制成

桃子/磨碎的桃子/葱

紫苏梅鸡柳/芥末鸡柳

船长

肝

心脏

沙骑

交换

肉丸

鸡翅

特选木炭串

熊野牛一坊/京都鸭腿串

太刀紫苏卷

和歌山产的鲷鱼

天使虾/鳗鱼

蔬菜串

龙神香菇/莲藕/洋葱/甜辣椒

茄子/京都葱/番茄/烧饼

天妇罗串

剑鱼紫苏卷

天使虾（带头）/炸莲藕剪/和歌山鲷鱼

虾面包

虾（无头）

鱿鱼/海鳗

龙神香菇

葱

甜辣椒

茄子/京都葱/番茄/马苏里拉奶酪/麻糬天妇罗

菜

今天的新鲜烤鱼

今天的卡马盐炭烤

什锦熏海鲜/炖鸡萝卜/土豆沙拉配草熏鸡蛋

稻草烟熏卡门培尔奶酪

萝卜姜沙拉/汤浅酱油山药

煮鸡肝

炒饭（麻糬或豆腐）各一份

银鱼梅碎/冷生石豆腐/炭烤毛豆/时令酱菜

著名的稻草烤菜

草烤鲣鱼盐鲣鱼

熊野牛味筋

「纪州乳汁梅鸡通」稻草炭烤大腿（仅限有货）

收尾盘和米饭盘

天茶泡饭

鲷鱼茶

鳗鱼饭

烤的饭团

盐饭团

今天的汤

茶荞麦面

特色！适合天气的纪念品

特别天寿

时令串烧*可选择炭烤或天妇罗

和歌山海鳗/新秋刀鱼/秋鲑鱼/青花鱼

厚片牛舌/扇贝扇贝黄油味各1片

白子 1 天妇罗串或炭烤串

1 盐烤红虾或天妇罗

时令生鱼片

各种时令生鱼片

各种时令生鱼片

时令特色菜

砂锅蒸海星松茸

蘑菇酱炸豆腐

鸡肉天南拌饭

清酒蒸蛤蜊/蘑菇酱炸豆腐

Tecchiri 一人纸壶

什锦炸河豚/熏海鲜

鸡肉天南板/磨碎的鲑鱼子

1 蟹爪天妇罗/安野红薯蜂蜜黄油

土锅饭 *需要约30分钟

箭鱼蘑菇土锅饭

秋三文鱼玉米土锅饭

松茸蘑菇饭锅

用刚煮好的砂锅饭和腌鲣鱼/海鲜锅饭制成的鳗鱼饭

牡蛎饭/[豪华！]北海釜饭

甜美

冰淇淋天妇罗

抹茶冰淇淋配红薯天妇罗和红糖糖浆